तमिलनाडु का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में भव्य और नक्काशीदार मंदिर, समंदर की खूबसूरत लहरें, शांत बीच और गरमा–गरम इडली–डोसा का स्वाद आ जाता है।