Christmas Banana Desserts Recipes : क्रिसमस का त्यौहार बस आने ही वाला है। जब भी हम क्रिसमस की बात करते हैं, तो दिमाग में सबसे पहले प्लम केक या फिर वही पुराना बनाना केक आता है। लेकिन भाई, जमाना बदल गया है! अगर आप इस बार अपनी क्रिसमस पार्टी में वही घिसा-पिटा मेन्यू रखेंगे, तो बात नहीं बनेगी।
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आज आपका फेवरेट ब्लॉगर आपके लिए लेकर आया है कुछ ऐसा, जो सोशल मीडिया पर आग लगा देगा। हम बात कर रहे हैं Christmas Banana Desserts Recipes की। जी हां, केले सिर्फ सेहत के लिए ही नहीं, बल्कि स्वाद के लिए भी ‘सुपरहीरो’ हैं। आज हम आपको केले से बनी 6 ऐसी जादुई रेसिपीज बताएंगे, जिन्हें खाकर आपके मेहमान आपसे बस एक ही सवाल पूछेंगे— “यार, ये बनाया कैसे?”
1. बनाना कोकोनट लड्डू (Banana Coconut Ladoo)
क्रिसमस पर देसी ट्विस्ट! अगर आप कुछ हटकर बनाना चाहते हैं, तो यह बेस्ट है।
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क्यों ट्राई करें? यह बनाने में बहुत आसान है और इसमें चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जा सकता है।
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कैसे बनाएं? पके हुए केलों को मैश करें, उसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल और थोड़ा इलायची पाउडर मिलाएं। हल्का सा घी डालकर इसे पकाएं और फिर छोटे-छोटे लड्डू बना लें। ऊपर से सूखे मेवे चिपका दें।
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प्रो टिप: इन्हें हल्का सा ठंडा करके सर्व करें, स्वाद दोगुना हो जाएगा।
2. नो-बेक बनाना बिस्किट पुडिंग (No-Bake Banana Biscuit Pudding)
बिना ओवन के कुछ शानदार बनाना है? तो यह पुडिंग आपके लिए है।
- क्यों ट्राई करें? यह बच्चों की पहली पसंद है और दिखने में बहुत ही ‘Instagrammable’ है।
- कैसे बनाएं? एक बाउल में बिस्किट का चूरा बिछाएं, उसके ऊपर केले की स्लाइस रखें। फिर गाढ़े दही या क्रीम में शहद और वनीला एसेंस मिलाकर एक लेयर लगाएं। ऐसे ही 2-3 लेयर बनाएं और फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
- वायरल टिप: इसके ऊपर थोड़ा कोको पाउडर डस्ट करें, यह फोटो में कमाल दिखेगा!
3. बनाना पीनट बटर एनर्जी स्क्वेयर्स (Banana PB Energy Squares)
हेल्थ और टेस्ट का जबरदस्त कॉम्बो!
- क्यों ट्राई करें? जो दोस्त जिम जाते हैं या डाइट पर हैं, उनके लिए यह परफेक्ट क्रिसमस गिफ्ट है।
- कैसे बनाएं? केले, पीनट बटर और ओट्स को अच्छी तरह मिलाएं। इसमें थोड़ी सी शहद और ड्राई फ्रूट्स डालें। एक ट्रे में इसे फैलाएं और 30 मिनट के लिए फ्रीज करें। फिर इसे छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- खास बात: यह Christmas Banana Desserts Recipes में सबसे ज्यादा फिलिंग और एनर्जेटिक डिश है।
4. बेक्ड बनाना सिनामन स्लाइस (Baked Banana Cinnamon Slices)
दालचीनी (Cinnamon) की खुशबू के बिना क्रिसमस अधूरा है।
- क्यों ट्राई करें? यह आपकी किचन को क्रिसमस वाली खुशबू से भर देगा।
- कैसे बनाएं? केलों को गोल टुकड़ों में काटें। उन पर थोड़ा शहद और दालचीनी पाउडर छिड़कें। ओवन में सिर्फ 12-15 मिनट के लिए बेक करें।
- सर्विंग स्टाइल: इसे गरमा-गरम वनीला आइसक्रीम के साथ सर्व करें। यकीन मानिए, मेहमान दीवाने हो जाएंगे।
5. बनाना मालपुआ (Banana Malpua)
क्रिसमस पर अगर कुछ रॉयल सर्व करना है, तो केले का मालपुआ बेस्ट है।
- क्यों ट्राई करें? ट्रेडिशनल मालपुए को जब केले का साथ मिलता है, तो वह और भी सॉफ्ट और रसीला हो जाता है।
- कैसे बनाएं? मैश किए हुए केलों को मैदा या आटे के घोल में मिलाएं। इसमें थोड़ा सौंफ पाउडर डालें और घी में तलें। फिर इसे चाशनी में डुबोकर केसर से सजाएं।
- तारीफ की गारंटी: यह डिश आपके क्रिसमस डिनर की जान बन जाएगी।
6. बनाना अखरोट खीर (Banana Walnut Kheer)
चावल की खीर तो हमेशा खाते हैं, इस बार केले की खीर ट्राई करें।
- क्यों ट्राई करें? यह बहुत जल्दी बनती है और इसका क्रीमी टेक्सचर किसी को भी इम्प्रेस कर सकता है।
- कैसे बनाएं? दूध को गाढ़ा होने तक उबालें। इसमें मैश किए हुए पके केले और बारीक कटे हुए अखरोट डालें। हल्का सा केसर और इलायची मिलाकर इसे कुछ देर पकाएं।
- हेल्थ टिप: अगर आप हेल्थ कॉन्शियस हैं, तो चीनी की जगह खजूर का पेस्ट इस्तेमाल करें।
निष्कर्ष: इस क्रिसमस कुछ नया हो जाए!
दोस्तों, क्रिसमस खुशियां बांटने का त्यौहार है। और खुशियां तभी दोगुनी होती हैं जब खाने में कुछ नया और मजेदार हो। ये Christmas Banana Desserts Recipes न केवल आपके समय की बचत करेंगी बल्कि आपकी पार्टी को भी यादगार बना देंगी।
तो फिर देर किस बात की? किचन में जाइए और इन 6 डेजर्ट्स में से अपना फेवरेट चुनकर बनाना शुरू कीजिए। और हां, अपनी बनाई हुई डिश की फोटो मेरे साथ शेयर करना मत भूलिएगा!
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Merry Christmas 2024! 🎄🍌✨