21 दिन चिया सीड्स खाने के फायदे : चिया सीड्स इन दिनों काफी पॉपुलर हो गए हैं। कोई इन्हें शेक में मिलाकर पीता है, तो कोई सिर्फ पानी में भिगोकर सेवन करता है। लेकिन अगर लगातार 21 दिन तक रोज सुबह खाली पेट चिया सीड्स खाए जाएं, तो इसका शरीर पर क्या असर होता है? आइए जानते हैं एक्सपर्ट से।
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आजकल सोशल मीडिया पर हेल्थ और वेलनेस से जुड़ी चीजें तेजी से वायरल हो रही हैं। कोई मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के टिप्स देता है, तो कोई वजन कम करने के। इन्हीं ट्रेंड्स में चिया सीड्स भी शामिल हैं, जिन्हें हेल्थ कॉन्शियस लोग सुपरफूड के रूप में पसंद कर रहे हैं। खासतौर पर सुबह खाली पेट भीगे हुए चिया सीड्स खाने का चलन काफी बढ़ गया है।
अब सवाल यह है कि अगर आप 21 दिन तक हर सुबह खाली पेट चिया सीड्स खाते हैं, तो क्या यह वाकई वजन घटाने में मदद करता है या यह सिर्फ एक और सोशल मीडिया ट्रेंड है? आइए सीनियर डाइटिशियन से इसके फायदे जानते हैं।
21 दिन चिया सीड्स खाने के फायदे : क्या कहती हैं एक्सपर्ट?
गंगाराम हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन फारेहा शानम बताती हैं कि चिया सीड्स वास्तव में एक सुपरफूड हैं। इनके सेवन से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं—वजन कम करने में मदद से लेकर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने तक। चिया सीड्स फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स और कई जरूरी विटामिन व मिनरल्स से भरपूर होते हैं। इनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। डाइटिशियन का कहना है कि इनका सेवन किसी भी उम्र का व्यक्ति कर सकता है, लेकिन इन्हें हमेशा सीमित मात्रा में और पानी में भिगोकर ही लेना चाहिए।
21 दिन चिया सीड्स लेने से होता है कोई असर ?
फारेहा शानम का कहना है कि किसी भी चीज़ को शुरू करने के बाद उसके प्रभाव देखने के लिए कम से कम 21 दिनों तक लगातार करना जरूरी होता है। यदि आप परिणाम चाहते हैं, तो 21 दिन बाद ही बदलाव दिखना शुरू होता है—चाहे वह सकारात्मक हो या नकारात्मक। इसी तरह, अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट चिया सीड्स का सेवन करते हैं, तो लगभग 21 दिनों बाद इसके प्रभाव महसूस होने लगेंगे। लेकिन इसका फायदा पाने के लिए इसे बिना किसी गैप के नियमित रूप से लेना ज़रूरी है।
21 दिन चिया सीड्स लेने के फायदे
चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं। जब इन्हें खाली पेट लिया जाता है, तो ये पेट में जाकर जेल जैसा रूप ले लेते हैं, जिससे पाचन बेहतर होता है। वजन कम करने वालों के लिए यह बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि भीगे हुए चिया सीड्स लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं। इससे बार–बार खाने की इच्छा कम होती है और कैलोरी का सेवन नियंत्रित रहता है, जो वजन घटाने में मददगार साबित हो सकता है। साथ ही, चिया सीड्स का सेवन ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में भी सहायक है। सुबह खाली पेट इन्हें लेने से शरीर को तुरंत एनर्जी बूस्ट मिलता है, जिससे पूरे दिन एक्टिवनेस बनी रहती है।