गर्मी में कितनी कॉफी पीनी चाहिए : लोग अपनी पसंद के अनुसार अलग–अलग तरह की कॉफी का आनंद लेते हैं। कुछ इतने बड़े कॉफी प्रेमी होते हैं कि दिनभर में 4-5 कप तक पी जाते हैं। हालांकि, गर्मियों में अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए यह जानना जरूरी है कि गर्मी के मौसम में कितनी कॉफी पीना सुरक्षित है। आइए जानते हैं एक्सपर्ट की राय।
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दुनियाभर में करोड़ों लोग अपनी सुबह की शुरुआत कॉफी से करते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी कई फायदे देती है। इसमें मौजूद कैफीन शरीर की थकान दूर करने, ऊर्जा बढ़ाने और सक्रिय बनाए रखने में सहायक होता है। सही मात्रा में सेवन करने पर यह वजन नियंत्रण में भी मदद कर सकती है।
कई लोग इतने शौकीन होते हैं कि दिन में तीन से चार बार कॉफी पीना उनकी दिनचर्या का हिस्सा बन जाता है। कॉफी की कई वैरायटीज जैसे एस्प्रेसो, कैपुचिनो और लैटे लोग अपनी पसंद के अनुसार चुनते हैं। कुछ दूध के साथ तो कुछ ब्लैक कॉफी पसंद करते हैं। लेकिन चूंकि कॉफी की तासीर गर्म होती है, गर्मी के मौसम में इसकी सुरक्षित मात्रा कितनी होनी चाहिए? आइए एक्सपर्ट्स की सलाह जानते हैं।
एक दिन में कितनी कॉफी पिएं?
दिल्ली के श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट में इंटरनल मेडिसिन और इंफेक्शन डिजीज के कंसल्टेंट डॉक्टर अंकित बंसल के अनुसार, गर्मियों में कॉफी सीमित मात्रा में ही पीनी चाहिए। इसमें कैफीन होता है, जो शरीर को डिहाइड्रेट कर सकता है। ज्यादा कॉफी पीने से डिहाइड्रेशन, एसिडिटी और नींद से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
डॉ. बंसल का कहना है कि गर्मी के मौसम में एक से दो कप कॉफी ही पर्याप्त होती है, खासकर उन लोगों के लिए जो अधिक पसीना बहाते हैं या बाहर ज्यादा समय बिताते हैं। ब्लैक कॉफी में ज्यादा कैफीन होता है, जिससे पसीना अधिक आता है और शरीर में पानी की कमी हो सकती है, जबकि दूध वाली कॉफी अपेक्षाकृत हल्की होती है और पेट पर ज्यादा असर नहीं डालती।
अगर आपको कॉफी पीना पसंद है, तो गर्मी में इसे पीते समय पर्याप्त पानी पीना जरूरी है ताकि शरीर हाइड्रेट रहे। यदि कॉफी पीने के बाद चक्कर आना, घबराहट या पेट में जलन जैसी समस्याएं महसूस हों, तो इसकी मात्रा तुरंत कम करनी चाहिए या डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
किन लोगों को नहीं पीनी चाहिए कॉफी?
जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर, एसिडिटी, डिहाइड्रेशन, अनिद्रा या हृदय संबंधी समस्याएं हैं, उन्हें कॉफी का सेवन कम करना चाहिए या इसे सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए। गर्भवती महिलाओं को भी कॉफी कम पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अधिक कैफीन का सेवन शिशु के विकास को प्रभावित कर सकता है।
ब्लैक या दूध वाली कॉफी, कौन–सी है सही?
कुछ लोग दूध वाली कॉफी पसंद करते हैं, जबकि कुछ ब्लैक कॉफी को प्राथमिकता देते हैं। हालांकि, ब्लैक कॉफी को अधिक फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। दूसरी ओर, दूध वाली कॉफी में पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसकी कैलोरी अधिक होती है। ब्लैक कॉफी वजन कम करने और ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रखने में सहायक होती है। हालांकि, इसे अपनी पसंद के साथ–साथ शरीर की जरूरत के अनुसार ही पीना चाहिए।