सर्दियों में फूड्स : सर्दियों के मौसम में खान–पान में बदलाव करना बेहद जरूरी है। इस दौरान अपनी डाइट में ऐसे फूड्स शामिल करें, जो शरीर को गर्माहट प्रदान करें और आपको पूरे दिन एनर्जेटिक बनाए रखें। इसलिए, अपनी डाइट में इन खाद्य पदार्थों को जरूर जोड़ें।
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मौसम के बदलाव के साथ हमारे रहन–सहन और खानपान में भी बदलाव करना बहुत जरूरी है। अब सर्दी का मौसम आ चुका है, और लोग गर्म कपड़े जैसे स्वेटर और फुल स्लीव्स पहनने लगे हैं। सर्दियों में खानपान में बदलाव इस लिए जरूरी है क्योंकि मौसम के अनुसार शरीर की जरूरतें बदल जाती हैं, और अगर हम सही आहार नहीं लेते, तो इसका प्रत्यक्ष असर हमारी सेहत पर पड़ सकता है। इस मौसम में ऐसे फूड्स का सेवन करना चाहिए जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करें और साथ ही शरीर को गर्म रखने में भी मदद करें।
सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए मसालेदार, गरम और ताजे भोजन की आवश्यकता होती है, जो शरीर को अंदर से गर्म बनाए रखते हैं और सर्दी से सुरक्षा प्रदान करते हैं। अदरक, लहसुन, हल्दी, इलायची, और दालचीनी जैसे मसाले इस मौसम में बहुत फायदेमंद होते हैं। लोग आमतौर पर चाय में अदरक, इलायची और दालचीनी मिलाकर पीते हैं, जबकि हल्दी वाला दूध भी लोकप्रिय है। इसके अलावा, आप सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म रखने और एनर्जी बनाए रखने के लिए इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
सर्दियों में फूड्स : नट्स और सीड्स
सर्दियों में अपनी डाइट में बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट, तिल के बीज, चिया सीड्स और सूरजमुखी के बीज शामिल किए जा सकते हैं। इन नट्स और बीजों में मौजूद पोषक तत्व सेहत के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। ये न केवल पोषण से भरपूर होते हैं, बल्कि सर्दियों में शरीर को गर्म रखने और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में भी सहायक होते हैं।
इम्यूनिटी को मजबूत बनाने वाले फूड्स
ठंड के मौसम में सर्दी–जुकाम, फ्लू और वायरल बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, और इनसे बचाव या लड़ाई में इम्यूनिटी की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण होती है। एक मजबूत इम्यून सिस्टम शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसलिए अपनी डाइट में ऐसे फूड्स शामिल करें, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में सहायक हों। आप खट्टे फल जैसे संतरा, अंगूर और नींबू को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। हेल्थलाइन के अनुसार, खट्टे फल, लाल शिमला मिर्च, ब्रोकली, लहसुन, अदरक, पालक, बादाम, सूरजमुखी के बीज, हल्दी और कीवी जैसे फूड्स इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
सूप का सेवन
सर्दियों में लोग कम पानी पीते हैं क्योंकि गर्मी का एहसास नहीं होता, लेकिन यह आदत गलत है। शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर सर्दी के मौसम में। पर्याप्त पानी पीने से त्वचा की नमी बनी रहती है और शरीर के आंतरिक अंग सही तरीके से काम करते हैं। इस मौसम में हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए गर्म पानी, हर्बल चाय या सूप भी एक अच्छा विकल्प है। आप टमाटर और तुलसी का सूप, मिक्स वेजिटेबल सूप, पालक सूप, स्वीट कॉर्न सूप, ब्रोकोली और बीन सूप जैसे हेल्दी ऑप्शन्स का सेवन कर सकते हैं।