जब हीमोग्लोबिन का उत्पादन कम होता है, तो लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है। इस स्थिति को एनीमिया कहा जाता है। इसके लक्षण दिखते ही, कुछ खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
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हीमोग्लोबिन की कमी और एनीमिया: जब शरीर में हीमोग्लोबिन का उत्पादन कम हो जाता है, तो लाल रक्त कोशिकाएँ ठीक से बन नहीं पातीं, और इसे एनीमिया, या आम भाषा में खून की कमी कहा जाता है। इस स्थिति में त्वचा का पीला पड़ना, चेहरे और पैरों में सूजन, चक्कर आना, कमजोरी, सांस लेने में परेशानी, और दिल की धड़कन का अनियमित होना जैसे लक्षण सामने आ सकते हैं। इन लक्षणों की अनदेखी करने से स्थिति गंभीर हो सकती है। इसलिए, डॉक्टर से सलाह लेकर जांच करवानी चाहिए और अपनी डाइट में कुछ खास खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
शरीर में खून की कमी की मुख्य वजह अक्सर आयरन की सही मात्रा का न होना या कमी हो जाना होती है। इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं, जैसे पीरियड्स के दौरान अधिक रक्तस्राव या सही खानपान की कमी। आइए जानें कि कौन से खाद्य पदार्थ हीमोग्लोबिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
इन फ्रूट्स को खाना रहता है फायदेमंद
जिन लोगों के शरीर में खून की कमी है, उन्हें अपनी दिनचर्या में सेब और अनार शामिल करना चाहिए। ये दोनों फल एनीमिया की समस्या में बहुत लाभकारी होते हैं और अन्य पोषक तत्वों की कमी भी पूरा करते हैं।
किशमिश का करें सेवन
खून की कमी को दूर करने के लिए अपनी दिनचर्या में किशमिश शामिल करना भी लाभकारी होता है, क्योंकि किशमिश आयरन का एक अच्छा स्रोत है। रात को किशमिश को भिगोकर रख लें और हर सुबह इसका सेवन करें। इसके अलावा, अंगूर खाना भी फायदेमंद रहता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियाँ आयरन के बेहतरीन स्रोत होती हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में सहायक होती हैं। इसलिए, अपनी दिनचर्या में हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करना चाहिए।
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डेयरी प्रोडक्ट का सेवन भी बढ़ाएं
दूध और इससे बनी चीजें जैसे पनीर और दही, सभी डेयरी उत्पाद पोषण के अच्छे स्रोत होते हैं। ये न केवल आपके शरीर को ताकत प्रदान करते हैं, बल्कि हीमोग्लोबिन के उत्पादन को भी बढ़ावा देते हैं। अगर एनीमिया की समस्या है, तो अपनी दिनचर्या में रोजाना डेयरी उत्पाद शामिल करना चाहिए।